Barcelona ofrece muchas oportunidades para quienes quieren visitar la ciudad y algo más. Para conocer su historia, su patrimonio, sus lugares únicos. Y unos de esos sitios originales pueden ser los que cuentan su las maneras de su arte más universal, el Modernismo, que hizo buen maridaje con el vino en bodegas que hoy se pueden visitar como piezas de gran valor arquitectónico.
Dos de ellas, las Bodegas Güell y las Cavas Codorníu se pueden visitar en visitas conjuntas. Me gustaría hablarte sobre ellas ¿qué te parece?
–Bodegas Güell. Las Bodegas Güell son obra del arquitecto Gaudí y están formadas por una serie de artísticas bodegas y otras construcciones dependientes. Las Bodegas Güell están situadas en Sitges y se levantaron a partir de 1882.
La historia de las Bodegas Güell es una historia de una amistad, la que entablaron Eusebi Güell, un industrial catalán enriquecido en la última mitad del siglo XIX y el propio artista. Güell supo de los trabajos de Gaudí en 1878 cuando visitó la Exposición Universal de París. De esa relación nacerían las Bodegas Güell, pero también otros conjuntos arquitectónicos modernistas que hoy son parte del patrimonio universal.
Las Bodegas Güell se levantaron en la finca La Cuadra que tenía Güell en Sitges. Quiso completar un pabellón de caza y una bodegas, pero sólo se terminó esta última obra en 1897.
Las Bodegas Güell producía unos vinos que se ofrecían a los pasajeros de la compañía naviera Trasatlántica y que se exportaban también a Cuba. El vino dejó de producirse en 1936 porque apenas tuvo aceptación más allá de las mesas de los barcos.
La forma de las Bodegas Güell es muy sorprendente, su planta es triangular y llama la atención también la verticalidad de la construcción formada por masas de piedras, por losas pesadas y de fuertes pendientes.
El conjunto en el que destacan unas acrobáticas chimeneas, consta de vivienda, capilla y cochera para coches de caballos. En la entrada, destaca una artística portería cerrada con una puerta de forja con retículas que recuerdan las redes de pesca. No hay que perderse tampoco el restaurante alojado en el edificio.
–Cavas Codorníu. Las Cavas Codorníu tienen un museo del vino y algo que resulta muy apropiado para cubrir todas las extensiones de las instalaciones, un pequeño tren que sirve a los visitantes para verlo todo cómodamente. Los edificios de las Cavas Codorníu se deben a la mano y al genio del arquitecto Josep Puig i Cadaflach, alma, junto con Gaudí, del modernismo arquitectónico del cambio de siglo, del XIX al XX. Los edificios fueron declarados monumento histórico artístico en 1976.
Merece la pena la visita por dejarse integrar durante el tiempo del recorrido por el interior de unas estructuras sorprendentes, poco corrientes, sugerentes, cuasi animales. La extensión de las bodegas es tan colosal que ha de recorrerse de la forma motorizada descrita entre señales de tráfico.
El museo de las Cavas Codorníu, que se vive como una experiencia para los sentidos, recoge toda una colección de objetos mecánicos relacionados con los procesos de elaboración y producción del vino: Toneles, máquinas etiquetadoras, volteadoras y muchas curiosidades que seguro que te sorprenderán. La visita concluye en una sala de catas donde se puede degustar cada una de los productos de la marca.
El portal Viajarabarcelona.org te pone fácil vivir estas experiencias que maridan Modernismo y tradición vitivinícola con excursiones guiadas, adaptadas, pica en el enlace que sigue para saber cómo disfrutar de un recorrido guiado por las cavas modernistas de Barcelona: http://www.viajarabarcelona.org/tours-y-visitas-guiadas-para-grupos/off-barcelona-excursiones-para-grupos/ .
2 bodegas históricas para saborear un Modernismo de pura cepa.
Recursos para el Viaje:
Hoteles: http://www.guias.travel/ver/?city/es/barcelona.es.html
Hostales: http://www.quehostales.com/hostales/espana/barcelona/hostales-en-barcelona.html
Vuelos: http://www.guias.travel/vuelos/
Tours y Actividades para hacer en Barcelona: http://www.guias.travel/ver-tours/?Barcelona/d562-ttd
Guía turística de Barcelona: http://www.viajarabarcelona.org
