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Disfruta de una ruta gastronómica en la Umbría

Perugia es la capital de la Umbría, una provincia y región italiana, que es famosa por sus vinos y por su legado histórico. Me gustaría hablarte de todo lo que he descubierto en Perugia y de algo más. De un nivel superior, el de una propuesta guiada de una ruta de degustación en la Umbría precisamente para disfrutar de sus caldos y de su maravillosa comida.

De entre lo más sobresaliente de Perugia, yo me quedo con los detalles de una visita a la Basílica de San Domenico. Sí, es cierto, que la catedral de San Lorenzo y la Abadía de San Pedro están en todas las guías, y que son buenos argumentos para priorizar en una visita a la Umbría, pero, si te digo la verdad, yo me quedo con San Domenico. Te cuento porqué.

La Basílica de San Domenico inició su construcción en 1394 y se concluyó en 1458, es, por tanto, un edificio renacentista de pro. No hay que dejar de ver la tumba del papa Benedicto XI, una de las más impresionantes que conozco, como la decoración exterior del templo que se cree obra de Giovanni Pisano. Hay que pararse a ver el coro de madera, arrebatadoramente precioso, y dejarse asombrar por la torre del campanario que está fuera. Me encantan.

No muy lejos en el mismo centro de Perugia está la diminuta iglesia de San Ángel, San Michele Arcangelo para los locales. Es paleocristiana de los siglos V y VI y sus viejas columnas recuerdan a la composición de otro templo, el de Santo Stefano Rotondo, en Roma.

Un conjunto aún más curioso. La Iglesia de Sant ‘Ercolano es de principios del siglo XIV. Esta iglesia parece algo así como una torre defensiva y es de forma poligonal. En su día tuvo dos plantas. El piso superior fue demolido cuando se construyó la Rocca Paolina. Incluye decoraciones barrocas de principios del siglo XVII. El altar mayor tiene un sarcófago muy antiguo encontrado por casualidad en esos mismos días.

Algo que es muy común a la historia de los templos religiosos italianos, el uso peculiar de los edificios de culto. Así, la Iglesia de Santa Juliana era en su día un monasterio femenino que fue fundado en el año 1253. Tuvo fama en sus últimos tiempos de ser un monasterio ‘libertino’, por decirlo de una manera suave. Los franceses de Napoleón lo convirtieron en un granero, ahora es un hospital militar italiano. Hay que ver los restos de los frescos del siglo XIII, el claustro es cirsterciense y el campanario es de la misma época.

No hay que perderse la Galleria Nazionale dell’Umbria, que es la Galería Nacional de Arte de Umbría. La Galleria Nazionale dell’Umbria acoge una buena serie de obras maestras, como ‘La Madonna con el Niño y seis ángeles’, de Mariano de Duccio, una gran obra de la pintura renacentista italiana. Hay que detenerse ante los cuadros de Piero della Francesca, de Beato Angelico y de Perugino. Obligado.

La exposición también cuenta con la colección de arte privado de la Fondazione Cassa di Risparmio di Perugia que se presenta en dos localizaciones separadas. Hay que ir con tiempo para disfrutar de cada cuadro y de cada representación de tema y de estilo renacentista.

Por supuesto que esta relación no es ni de lejos todo lo que hay que ver en Perugia, pero sí lo que considero representativo de la capital de la Umbría. Y lo que te comentaba al principio, ese plus. Un tour gastronómico y del chianti, el vino de la Umbría.

Pica en el enlace que sigue para descubrir cómo disfrutar de un recorrido inolvidable para los sentidos y en el corazón de Italia:

http://www.viajararoma.com/entretenimiento-en-roma/tour-gastronomico-chianti-y-umbria/ 

Perugia, patrimonio y cultura gastronómica en la Umbría.

Perugia.

Perugia.

Recursos para el Viaje:

Hoteles: http://www.guias.travel/ver/?city/it/rome.es.html
Vuelos: http://www.guias.travel/vuelos/
Tours y Actividades para hacer en Roma: http://www.guias.travel/ver-tours/?Roma/d511-ttd
Guía turística de Roma: http://www.viajararoma.com

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