{"id":2607,"date":"2014-03-07T06:00:18","date_gmt":"2014-03-07T06:00:18","guid":{"rendered":"http:\/\/www.staging-guiastravel.kinsta.cloud\/?p=2607"},"modified":"2014-03-10T12:31:37","modified_gmt":"2014-03-10T12:31:37","slug":"2-mercados-de-barcelona-para-abrir-tu-apetito-mas-curioso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.guias.travel\/blog\/2-mercados-de-barcelona-para-abrir-tu-apetito-mas-curioso\/","title":{"rendered":"2 mercados de Barcelona para abrir tu apetito m\u00e1s curioso"},"content":{"rendered":"

Dicen que una de las mejores formas de conocer a un pueblo es averiguar qu\u00e9 es lo que se llevan a la boca, qu\u00e9 comen y c\u00f3mo comen. Es algo as\u00ed como hacer del est\u00f3mago el espejo del alma. Si ese aserto es cierto, las mesas familiares y, por extensi\u00f3n, los mercados p\u00fablicos ser\u00edan el lugar donde se celebrar\u00eda esa perspectiva que nos ayudar\u00eda a entender c\u00f3mo son quienes queremos conocer.<\/span><\/span><\/p>\n

<\/p>\n

Muchas ciudades han empezado a capitalizar el valor de su cultura gastron\u00f3mica proponiendo visitar campos y cultivos y especialmente mercados p\u00fablicos como parte de una experiencia. Entre ellas Barcelona<\/b>. Dos mercados del casco antiguo de la ciudad de Barcelona<\/b> nos ofrecen esa posibilidad de acceder a ese punto de vista inusual. <\/span><\/span><\/p>\n

Me refiero al Mercado de la Boquer\u00eda<\/b> y al Mercado de Santa Caterina<\/b>. De ellos te voy a hablar para abrir tu apetito curioso \u00bfVamos por partes? Vamos por partes, te acerco al Mercado de la Boquer\u00eda<\/b>.<\/span><\/span><\/p>\n

–Mercado de la Boquer\u00eda<\/b>. El Mercado de la Boquer\u00eda <\/b>tiene un nombre m\u00e1s oficial, el de Mercat de Sant Josep<\/b>, Mercado de San Jos\u00e9<\/b>. En la actualidad tiene m\u00e1s de 2.500 metros cuadrados y cuenta con 300 puestos algunos de los cuales son visitados por la calidad de su mercanc\u00eda por los mejores restauradores de Barcelona. <\/span><\/span><\/p>\n

El Mercado de la Boquer\u00eda <\/b>es famoso tambi\u00e9n por \u00e9so. Se llama de San Jos\u00e9 porque el solar en el que est\u00e1 instalado fue el del convento del mismo nombre, desaparecido en 1835. El mercado se levant\u00f3 en una plaza columnada en la que era la m\u00e1s extensa de la ciudad en 1840. <\/span><\/span><\/p>\n

El mercado hasta ese momento se celebraba fuera de las murallas. La caracter\u00edstica cubierta met\u00e1lica de hierro fue instalada en 1914. El Mercado de la Boquer\u00eda<\/b> es una extensi\u00f3n natural de las populares ramblas de Barcelona<\/b>.<\/span><\/span><\/p>\n

Un recorrido por puestos y calles interiores es una invitaci\u00f3n a los sentidos para descubrir colores, formas y esencias de decenas de culturas en un espacio en el que la globalizaci\u00f3n ha dejado huella en productos, vendedores y clientes que lo frecuentan cada d\u00eda.<\/span><\/span><\/p>\n

–Mercado de Santa Caterina<\/b>. El edificio del Mercado de Santa Caterina<\/b> est\u00e1 situado en la Ciutat Vella de Barcelona <\/b>y se corresponde con el solar que ocup\u00f3 un convento dedicado a la santa. El mercado fue levantado all\u00ed en 1848. El edificio se ha rehabilitado y se ha proyectado para reconvertirlo al uso que siempre tuvo, el de un lugar de venta de productos minoristas, y un enclave para bares y restaurantes. <\/span><\/span><\/p>\n

La obra de rehabilitaci\u00f3n se debe al matrimonio de arquitectos Enric Miralles y Benedetta Tagliablue y lo que destaca por encima de todo es la cubierta en voladizo abovedado irregular decorada con colores extraordinariamente llamativos que reproducen precisamente los tonos de los productos que est\u00e1n a la venta en los puestos de un mercado p\u00fablico. <\/span><\/span><\/p>\n

Las atrevidas soluciones estructurales son un placer para la vista y para el \u00e1nimo de quien se decida a pasear bajo su carpa ondulante bajo un viento inexistente.<\/span><\/span><\/p>\n

Ambos mercados, el de Santa Caterina y el de la Boquer\u00eda, como te dec\u00eda, se pueden recorrer en tours para grupos reducidos en Barcelona<\/b>, que te recomiendo. Pica en este enlace para ver lo que te ofrecen para hacer un d\u00eda de mercado en Barcelona<\/b> y conocer a su gente: http:\/\/www.viajarabarcelona.org\/tours-y-visitas-guiadas-para-grupos\/visita-guiada-la-barcelona-antigua\/<\/a>.<\/span><\/p>\n

Dos mercados de Barcelona<\/b> para abrir tu apetito m\u00e1s curioso.<\/span><\/span><\/p>\n

\"Mercado<\/a>
Mercado de la Boquer\u00eda.<\/figcaption><\/figure>\n