Historia y gastronomía en Valencia

Descripción:

Durante este exclusivo recorrido a pie de 3 horas, visitaremos los principales sitios históricos y probaremos algunas delicias gastronómicas en el casco antiguo de Valencia. ¡Hay mucho más que probar que paella!

– Disfrute en el bar de tapas más emblemático de la ciudad, y saboree un clásico aperitivo español
– Pruebe una bebida tradicional valenciana recién hecha.
– Visite el fantástico Mercado Central, uno de los más grandes de Europa. Conozca los ingredientes de las auténticas recetas españolas.

Comenzaremos el tour a las 10:30 am en la catedral, con una introducción al casco antiguo. Luego, caminaremos hacia una cafetería tradicional, para degustar una horchata recién hecha. Aprenderá cómo se hace esta bebida valenciana exclusiva, y cómo beberla como un local, junto con una deliciosa pasta alargada, ligera y esponjosa llamada farton.

Después del desayuno, visitaremos el Mercado Central, en la parte antigua de la ciudad con sus coloridos edificios y hermosas plazas.

El emblemático Mercado Central, tiene casi cien años;  Aquí conocerá sobre los platos valencianos más tradicionales, y degustará el mejor jamón español (el jamón ibérico de bellota) y el artesanal queso de oveja española.

En el mercado, nos juntaremos con los lugareños en un pequeño bar de tapas, para probar el especial de la casa: ¡un sándwich gourmet hecho con un exquisito lomo de cerdo ibérico, queso de oveja y una salsa casera secreta !

En el camino hacia la próxima experiencia, podrá ver uno de los edificios más emblemáticos del casco antiguo, La Lonja, entre otras joyas culturales.

Luego nos dirigiremos a un bar de tapas tradicionales, muy querido por los valencianos. Abierto desde 1946, se ha especializado en pescado fresco a la parrilla. Mientras toma unas tapas, recibirán consejos y trucos para disfrutar de las tapas como un local.

Al final de nuestro viaje, visitaran un ‘ultramarinos’, un tipo de tienda / bar de tapas tradicional donde,  los locales pueden encontrar productos de otros países. Tomar una copa y comer algo rápido mientras se hacía la compra, era común en estos lugares. En este local, degustará deliciosas croquetas españolas  (hechas con jamón de bellota)  el más auténtico aperitivo español. ¡Es el  final perfecto para sus papilas gustativas!

¡Hay mucho más comida para degustar en la ciudad! Al final de la excursión, le daremos más sugerencias y consejos de gran valor para que disfrute durante su estancia en Valencia. ¡No se lo pierdas!