El País Vasco es un lugar de particularidades y singularidades únicas en todo el territorio español que guardan en su ser una cultura paralela a la concebida con la unión de los pueblos de Castilla y Aragón que la hacen, más si cabe, merecedora de toda nuestra atención y cuidado.
Entre las cosas destacables de la cultura de esta tierra única en la Península queremos destacar, especialmente hoy, la cultura gastronómica y, en este sentido, cabe destacar el Museo Vasco de Gastronomía que tiene sede en la casona de Zubiko, en Llodio, y que en sus tres plantas nos permitirá conocer más a fondo la evolución, datos curiosos y conceptos más auténticos de la cultura gastronómica vasca.
En las diferentes estancias del Museo, el visitante podrá conocer los utensilios usados historicamente por los vascos y vascas en su arte de cocinar. Nos instruirá en los ingredientes, enseres y labores relacionados con la cocina vasca y, si estamos de suerte, nos permitirá degustar una de las múltiples catas que se realizan en el Museo para deleitar los paladares de los visitantes.
El Museo es también la sede de la Academia de Gastronomía Vasca y, como ya hemos dicho, realizan catas de forma periódica para dar a conocer la gran riqueza, sabores y matices de la cocina vasca en la boca de cualquiera de sus visitantes. Como estandarte de dicha cocina vasca tenemos en el mundo grandes ilustres cocineros que pasean el nombre de España y del País Vasco allá por donde pasan, como es el caso de Arzak, Arguiñano y otros grandisimos y respetables cocineros.
Recursos para el Viaje:
Hoteles: http://www.guias.travel/ver/?region/es/basque-country.es.html
Vuelos: http://www.guias.travel/vuelos/
Tours y Actividades para hacer en Venecia: http://www.guias.travel/ver-tours/?Pais-Vasco/d798-ttd
