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tour gastronómico en Umbría y chianti

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Norcia es una diminuta localidad de la Umbría que se acomoda en el corazón de los Apeninos italianos y en el área del Parque Nacional de los Montes Sibilinos. Norcia perteneció a los Estados Pontificios, dista de Perugia unos 96 kilómetros, y el lugar elegido desde antiguo para su construcción, el borde de una meseta casi llana, la de Santa Scolastica, le dio relieve histórico, pero también una condición fatal, una exposición a los terremotos que ha castigado a su patrimonio de manera impenitente.

Nocera Umbra es una pequeña localidad de la Umbría italiana que tuvo la suerte, o la mala fortuna, de erigirse en un cruce de caminos, en un lugar alto y en un entorno montañoso en los Apeninos donde las buenas comunicaciones siempre escasearon. Nocera Umbra fue guardiana de los pasos montañosos, de algunos de los accesos directos a Roma y de su conexión por tierra con el Adriático. Quien tuviera las llaves de Nocera Umbra podía hacer mucho por custodiar o abrir las de la Ciudad Eterna.

Montefalco es una pequeña población de la Umbría italiana famosa por tres de sus cualidades más reconocidas. Por su patrimonio arquitectónico medieval, hay mucho arte en Montefalco; por ser un vértice geográfico bien situado y un mirador excepcional; pero también por sus vinos. A Montefalco te lo bebes con la boca, pero también con los ojos.